1. Hjemmelaget Hamburger

En dag jeg satt og bladde i et hefte, "Denne månedens oppskrifter" som fåes gratis hver måned på REMA 1000, fikk jeg lyst til å lage hjemmelagd hamburger fra grunnen av. Men fikk et problem..... Heftet inneholdt to oppskrifter på hjemmelagd hamburger...:/ Siden bildene til begge oppskriftene var fengende, fikk jeg lyst til å følge begge oppskriftene, men det går jo ikke.... Så det jeg gjorde var å slå sammen begge oppskriftene til en helt ny oppskrift. Samtidig tilsatte jeg ekstra krydder som hvitløkpepper, pepper, aromat og salt som skulle tilsettes kyllingkjøttdeigen. Og resultatet ble.... En kjempe god hjemmelagd hamburger ;)

INGREDIENS:
( ca. 6 hamburger)


- 600 g kyllingkjøttdeig

- 1 1/2 Løk, hakket
- 2-3Hvitløk båter hakket
- 1/2 Løk i skiver
- 1 Tomat, skiver
- 1 Agurk, skiver
- Ketchup
- Dressing
- Isbergssalat
- Smak til med Salt
- 1 1/2 ts Pepper
- 3 ts Hvitløkpepper
- Litt Aromat
- Tortilla Chips (Hvis man vil)
- 6 skiver Cheederost
- 6 Hamburgerbrød



FREMGANGSMÅTE:


1. "Kna" kjøttdeigen og bland inn hakket løk, hvitløk, hvitløkpepper, pepper og salt.

2. Rull en kjøttbolle av deigen og trykk den flat til en karbonade. Du vil klare å lage ca. 6 kyllingkarbonader!

3. Deretter skal kyllingkarbonadene stekes i en panne med litt olje til de er gjennomstekt.

4. Varm hamburgerbrødene mens du holder på med å steke karbonadene ;)

5. Ta så dressing på hamburger brød bunnen, salat, løk, tomat, tortilla chips, den stekte kyllingkarbonaden, osten, litt ketchup og til slutt hamburgerbrød toppen.

Dermed har du nå fått en deilig hjemmelagd hamburger, Vel bekomme :)

BILDE AV DE FANTASTISKE HAMBURGERNE :)

VEL BEKOMME ;)